Mini Meals

Mini-Meal? Was ist das denn?

Ja, liebe Genießer. Das sind unsere neuen Gerichte, die in speziellen Bügel-Weckläschen mit ca. 200ml oder 400ml Fassungsvermögen angeboten werden. Und wir bieten Ihnen die Spezialitäten warm an. 

 

Ein Partyhit der Extraklasse.

Entdecken Sie unsere neuen Mini-Meals und machen Ihre nächste Feier zu einem kulinarischen Highlight!  

Die Portionsgröße ist perfekt abgestimmt, damit Ihre Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich sind und gerne ein zweites Gläschen genießen möchten. Kombinieren Sie die Meals mit unseren leckeren Fingerfood-Spezialitäten sowie einem himmlischen Dessert und schon haben Sie ein komplettes Menü ohne zusätzliches Geschirr und ohne Stress.

Aber nicht nur für private Feiern eignen sich unsere Mini-Meal Gläschen.

Auch für Geschäftseröffnungen oder andere Gelegenheiten sind sie die perfekte Wahl.

Wir liefern die Gläschen heiß in einer speziellen Thermo-Warmhaltebox, die lediglich 2°C pro Stunde verliert. So können sich Ihre Gäste ruhig einmal verspäten, ohne dass das Essen kalt und der/die Gastgeber/in sauer wird😁.

Die Rezepturen unserer  Gerichte stammen aus unserer bewährten One-Pot-Speisekarte und werden mit frischen Zutaten zubereitet. Zusätzlich ergänzen wir die Auswahl ständig mit saisonalen Delikatessen.  

Bestellen Sie mindestens 5 Gläschen pro Sorte oder fragen Sie telefonisch nach geringeren Mengen.

Bei größeren Mengen liefern wir auch Warmhaltegeräte mit.

Probieren Sie unsere neuen Mini-Meal Gläschen und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

 

Aber schauen Sie doch selber.

 


Mini-Meals mit Fleisch und Geflügel

Griechisches Rindfleisch mit Champignons, Paprika und Bandnudeln

Zartes Steakfleisch wird in einer leckeren Soße und zusammen mit Paprikastreifen und Champignons auf (kurzen) Bandnudeln serviert. Die griechische Geschmacksnote erzielen wir durch die Verwendung der typischen Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin sowie Knoblauch.

Griechisches Rindfleisch

5,67 €

Paprikanudeln mit Hackfleisch

 ein leckerer, deftiger One-Pot mit gebratenem Rinderhackfleisch in Paprika-Tomatenrahmsoße, geschmorte Paprika und Maccaroni. 

5,35 €

Gnocchi in Safran-Rahmsoße und Shrimps

Kartoffelgnocchis werden in einer milden Safran-Rahmsoße, Aubergine, Zucchini und jungem Blattspinat gekocht. Obenauf zarte Shrimps. Auf Wunsch auch vegetarisch. 

5,35 €

Pollak Fischfilet auf warmen Speck-Kartoffelsalat

Knusprig frirrierter Pollak (Seelachs) wird auf warmen Speck-Kartoffelsalat angerichtet. Wir liefern separat noch eine Salsa Remoulade dazu.  

5,10 €

Putenfleisch in Currysoße und Basmatireis

Putenfleisch in Streifen/Würfel mit Zwiebeln, Paprikawürfel und frischer Mango (püriert). Alles zusammen in einer Curryrahmsoße auf duftendem Basmatireis. 

5,35 €

Chorizo-Kartoffel-Gemüsepfanne (auch vegetarisch verfügbar)

Eine spanische Tapas-Spezialität. Feurige Chorizowurst trift auf knackiges Gemüse und gebratenen Kartoffeln. 

Auch ohne Chorizo bestellbar (Kartoffel Gulasch). Dann ist das Gericht sogar Vegan 

5,25 €

Hähnchen-Bulgur-Gemüsepfanne

Bulgur, sowie zartes Gemüse werden zusammen mit Gemüsebrühe geschmort. Am Ende geben wir die saftigen Hähnteile und frische Kräuter dazu. 

5,35 €

Involtini da Manzo auf Tagliatelle

1 kleines mediterran gefülltes Rinderröllchen auf Tagliatelle und einer leckeren Bratensoße.

5,67 €

Daging babi Curry

Ein leckeres Currygericht mit Schweinefilet, herzhafter Kokossauce und Reis. 

Auch mit Hühnchen erhältlich

5,50 €

Schinken-Makkaroni mit Käsesoße

Kurze Makkaroni werden schonend gegart und mit einer Schinken-Sahnesoße überzogen. Mit Muskat, Porree und Petersilie abgeschmeckt. 

5,00 €

Rindergulasch auf Miniknödel

Schonend geschmortes Rindfleisch in einer delikaten Schmorsoße und kleinen Champignons auf Miniknödel

5,67 €

Ossobuco auf Spätzel (Ragù alla milanese)

Zart geschmorte Würfel aus der Kalbs-oder Rinderbeinscheibe, in einer Rotwein-Gemüsesoße gegart auf Spätzle. Obenauf eine würzige Mojo-Verde. 

5,67 €

Medaillons mit Pfefferrahmsoße auf Kartoffelstampf

Zartes Schweinefilet in rassiger Pfefferrahmsoße wird auf „buttrigen“ Kartoffelstampf angerichtet

5,35 €

Hähnchen-geschnetzeltes mit Reis und Honig-Senfsoße

Streifen von der Hähnchenbrust werden zusammen mit Zwiebeln, Paprika und kleinen Champignonköpfen geschmort. Der Clou bildet die Soße aus Kochsahne, Senf und Honig. 

5,35 €

Gambas in Knoblauchöl

Riesengarnelen (BlackTiger) werden in tomatisiertem Knoblauchöl mit Zwiebeln und Paprika gebraten. 

6,10 €

Spaghetti al gusto

Mögen Sie auch so gerne Spaghetti? Hier zwei leckere Sorten mit Fleisch.

5,35 €


Vegetarische Spezialitäten

Gemüse Lasagne

Eine super leckere vegetarische Spezialität. Lasagnenudeln, knackiges Balkangemüse und eine Bechamelsoße sorgen für den Geschmack. Obenauf Mozzarella und Röstzwiebeln. 

5,50 €

Rahmgemüse auf Fussilinudeln

Frisches Saisongemüse wird mit Zwiebeln, frischen Kräutern und „gute Butter“ geschmort. Das Gemüse bleibt allerdings knackig und wird mit leichter Kochsahne verfeinert. 

5,00 €

Makkaroni mit Tomaten-Mozzarella-Creme

Kurze Makkaroni umhüllt mit einer Creme aus gerupften Mozzarella und stückiger Tomatensoße. 

5,00 €

Tortelloni mit Spinat in Bärlauchbutter

Den Bärlauch verheiraten wir im Frühjahr mit guter Butter und frieren diesen portionsweise ein.  In der heißen Butter schwenken wir die frischen Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt 

5,00 €

Spaghetti al gusto

Zwei verschiedene VEGANE Sorten:

mit hausgemachter Tomatensoße und Parmesan

mit leckerem Gemüse in Tomatensoße - VEGAN-

5,00 €

Gebratene Nudeln mit mediterranem Gemüse

Angelehnt an das indonesische Bami Goreng braten wir das Gemüse und die Nudeln mit Sojasoße im Das Gemüse ist noch knackig und bissfest. !!Vegan!! 

5,00 €

Parmesan-Pasta

Leckere (kurze) Bandnudeln in einer delikaten Käse-Rahmsoße und Grana Padano. 

5,00 €

Tortelloni in fruchtiger Tomaten-Sahnesoße

Die Ravioli sind mit einer Champignon-/Steinpilzmischung gefüllt. 

Auf Wunsch auch vegan. Dann wird die Sahne durch Sojamilch und Pflanzenfett ersetzt. 

5,00 €

Griechischer Bauernsalat

Leckerer frischer Bauernsalat mit Feta Käse.

Auf Wunsch auch VEGAN, dann ohne Käse sondern mit gebratenem Tofu.

5,00 €


Kombinieren Sie diese Delikatessen mit Fingerfood aus unserem Fingerfoodangebot, einem leckeren Süppchen oder einem tollen Dessert