Fertig, unsere leckeren Pürees
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Doch, wir machen sie alle selber. Und der Knoblauch kommt auch nie zu kurz😁,
Heute haben wir wieder unseren Turbo-Mixer eingeschaltet und nachfolgende Pürees hergestellt.
v.l.n.r..
- Mojo verde: pürierte Kräuter mit Knoblauchzehen, Limettensaft, Zucker und Salz
- Erbspüree, gekochte Erbsen mit Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
- Ingwer Püree, Ingwer mit (muß ich es noch erwähnen?) Knoblauch, Salz und Olivenöl
- Knoblauch Püree, mit was? Natürlich mit Knoblauch (90%), Olivenöl und Meersalz
Fertig!
Fertig für die Verwendung in unseren mediterranen Tapas-, Fingerfood- und Minimeal Spezialitäten.
Es geht doch nichts über den natürlichen Geschmack von selber frisch erzeugten Pürees.....
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