Süppchen im Glas
Hmmm... Ein leckeres Süppchen.
Gerade in den kälteren Jahreszeiten werden gerne heiße Süppchen gelöffelt.
Wir kochen die Suppe frisch und füllen Sie heiß in kleine Weckgläschen ab. Für den Transport decken wir die Suppen mit Weckring und -deckel ab und bringen diese in Thermokisten zu Ihnen. Die Süppchen können in einem Warmhaltegerät über längere Zeit heiß gehalten werden.
Möhren-Ingwer-Orangen Süppchen
(z.B. mit Garnelenspießchen zu kombinieren). An heißen Tagen auch kalt ein Genuss.
3,10 €
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Gazpacho
klassische kalte Gemüsesuppe mit Brezel-Croutons. Für die heißen
Tage.
3,10 €
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Riesling-Kresse Süppchen
Riesling-Kresse Suppe - mit Schalotten, Kartoffeln und Sahne. Eine herrliche Geschmackskombi aus der leichten Säure des Rieslings und der nusszig-fruchtigen Brunnenkresse.
3,10 €
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Kartoffel-Currycreme Suppe
mit Knoblauch Croutons. Mit Kokosmilch verfeinert. Gut geeignet für Gäste mit Laktose Intoleranz.
3,10 €
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Griechisches Kräutersüppchen
Griechisches Kräutersüppchen mit Koriander und griech. Joghurt
3,10 €
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Lauchcremesuppe mit Knoblauch-Crostini
Vellutata di porri
Wir kochen eine Suppe aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch. Das Gemüse wird mit Weißwein und Gemüsebrühe aufgefüllt. Dazu knackige Knoblauch-Crostini.
3,10 €
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Mediterranes Kürbissüppchen mit Pinienkerne
Hokkaido und Butternut Kürbisse mit Tomaten und Rosmarin. Mehr braucht es nicht. Achtung: Saisonartikel!
3,10 €
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Tomatensuppe „Caprese“
Tomatensuppe „Caprese“ mit aromatischem Parmesan Thymian-Knoblauch Schaum (wird in Espumagerät beigestellt)
3,10 €
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Serbische Bohnensuppe
Serbische Bohnensuppe mit Chorizo - herzhaft und deftig. Nach dem Originalrezept!
3,10 €
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Erbsenschaum Süppchen
Erbsenschaum Süppchen mit gebratenen Pfifferlingen oder Austernpilze .
3,10 €
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Apfel-Sellerie Süppchen
Apfel-Sellerie Süppchen - interessanter Geschmack. Mit Sahne
abgerundet,
3,10 €
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