Tapas Menü

Beispiel 1:

  • Hausbrot, Aioli und Oliven
  • Bruschetta (frische, gehackte Tomaten auf Knoblauchbrot)
  • Pimentos de Padron (Saisonartikel)
  • Ziegenkäse im Speckmantel knusprig gebraten
  • Datteln im Pancettamantel
  • Cerdo canario (Chorizo, Streifen vom Schweinefilet und Gemüse)
  • Patata brava
  • Hähnchenspieße mit Fenchel und Guacamole vom Grill
  • Muscheln in scharfer Tomatensoße
  • Gambas in Knoblauchöl

Beispiel 3:

  • Hausbrot, Aioli und Oliven
  • Pincho Donastia mit Räucherlachs, Ei, Thunfisch, Anchovis, Zitronenmayo und Gamba
  • Gebratener Ziegenkäse mit Honig und Walnuss
  • Pimentos de Padron
  • Datteln im Speckmantel
  • Empanada de chorizo con queso
  • Papas de la bandeja para hornear - Blechkartoffeln mit Käse überbacken
  • Schinken-Hackfleischröllchen mit Oliven
  • Hähnchenspieße (von der Oberkeule) mit Fenchel gebraten
  • Pincho Manchego mit gebratener Paprika, italienischer Landschinken, Manchego Käse und Melone

Beispiel 2:

  • Hausbrot, Aioli und Oliven
  • Feta, in Rösmarinöl mariniert mit Basilikum
  • gebratene Champignons mit Sherry
  • Maurische Fleischpieße
  • Albondigas in scharfer Tomatensoße und Pinienkerne
  • Gegrilltes Gemüse
  • Patata brava
  • Chorizo-Kartoffelpfanne
  • Calamari fritti
  • Seeteufel im Speckmantel

Gerne können Sie sich Ihr Wunschbuffet auch selber aus o.g. Vorschläge zusammen stellen.

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Der Preis beinhaltet alle Speisen, Raumdeko sowie Getränke (Zusammenstellung nach Absprache)