Meetingplatten

Meetingplatten

Frühstück

Fingerfood

Faustfood

Pinchos

Salate

Dessert

Unsere Meetingplatten sind sehr beliebt denn es kann auch während des Meetings kulinarisch genossen werden.

Die Platten sind so ausgelegt, dass lediglich kleine Tellerchen notwendig sind. Besteck wird nicht gebraucht, da alle Delikatessen mit der Hand gegessen werden können.

Meetingplatte MIX

unsere „Männerplatte“. Kleine Schnitzelchen, Hähnchenspieße, Albondigas, Datteln im Speckmantel, Miniburger mit pulled Pork, verschiedene Antipasti, Dips und Brot. Für 6 Personen ausgelegt.

48,80 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Americano

Sandwiches (Tramezzini) und Miniburger. Für 6 Personen

38,50 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Früchte

Platte mit frisch geschnittenen Früchten der Saison. z.B.: Ananas, Trauben, Melone, Apfelsinen, Erdbeeren usw. Die Platte wird mit einer Schüssel leicht gesüstem Naturjoghurt geliefert.

43,65 €

Gesamtpreis¹

Meetingpatte Pinchos

Auf Basis von Minibrötchenhälften bauen wir leckere Pinchos auf:

- Serranoschinken auf Creme mit getr.Tomate, Salat und Oliven

- Räucherlachs, Sandwichcreme, Proscuttio Cotta, Salat, Meerrettich und Tomate

- Erbspürree, Radischensprossen und Wachtelei

- Manchego Käse, Creme mit roter Beete, Basilikum, Tomatenpaprika

- Putenbrust auch Fenchel-/Mandarinencreme, Salat und Mandarinen

- Salami, Olivencreme, Gurkenscheiben, Tomatenprika und Schweizer. Oliven

Meetingplatte Pinchos

43,65 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Dischetti Mediterraneo

Kleine Dischettis (Brottürmchen) oder Kanapees werden mit unterschiedlichem Belag appetitlich ausdekoriert. Z.B. Parmaschinken, Gorgonzola, Salami Milano, Prosciutto cotto, Fisch usw. 30

Stück

43,65 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Antipasti

Verschiedene Antipastiteile - rafiniert garniert: Dischetti mit Seranoschinken, Dischetti mit Salami, Dischetti mit Käse, Dischetti mit Forellenfilet, Champignonköpfe mit pikanter Käsefüllung, gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Kräuterkäsecreme, Mozarella Kugeln mit Kirschtomaten und Basilikum, Spießchen mit in Schinken gebratenen Datteln ca. 42 Teile

43,65 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Frühstück

Kleine Rosenbrötchen werden mit allerlei leckeren Frühstücksdelikatessen belegt:

- Kochschinken/Käse

- Gewürzgurke/Ei

- Rucola/Parmaschinken/Ei

- Käse/Tomate

- Salami/Tomatenpaprika

- Tomate/Mozzarella

Alle Brötchen mit Salat und Sandwichcreme. 30 Minibrötchen

Meetingplatte Frühstück

46,00 €

Gesamtpreis¹

Meetingplatte Vegetaria

Rein vegetarische Meetingplatte für 6 Personen mit

- Conchiglioni Nudelschiffchen (Große Muschelnudel mit Tomate/Mozzarella und Pesto Verde)

- Involtini del pane (Wezenwrap mit Frischkäse, Rucola und Tomatenpaprika)

- Frittierte Käsespezialitäten (frittierter MiniCamenbert,MozzarellaKugeln)

- Portobello Burger (mit würzigem Käse, geschmorten Zwiebeln, geschmorte Pilze, Tomate und Gurke)

- Tortellini Spießchen (mit Käsetortellini, Kirschtomate und Olive)

Meetingplatte Vegetaria

43,65 €

Gesamtpreis¹

LaCuccina Catering Mediterraneo

Mittelmeer-Fingerfood und Tapas für Paderborn, Bielefeld, Detmold, Gütersloh und ganz Ostwestfalen

Für eine Cocktailparty oder einen geselligen Empfang ist ein köstliches Fingerfood- oder Tapas-Buffet durch unsere Fingerfood-Manufaktur in Schloß Holte genau das Richtige: In kleinen handlichen Schälchen dargereicht können die mundgerecht zubereiteten Speisen problemlos ohne Besteck oder separaten Teller verzehrt werden. LaCuccina liefert ausgefallene südeuropäische Fingerfood- und Tapas-Kreationen nach Bielefeld, Paderborn, Hövelhof, Detmold, Gütersloh, Verl, Oerlinghausen und ganz Ostwestfalen. Suchen Sie sich jetzt die leckeren Häppchen für Ihr Buffet aus:

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LaCuccina – Partyservice und Business-Catering aus Schloß Holte-Stukenbrock

Delikatessen aus dem Mittelmeerraum in Ostwestfalen: Der Catering- und Partyservice LaCuccina in Schloß Holte-Stukenbrock ist der Spezialist für mediterrane Köstlichkeiten! Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten und verzichten bewusst auf die meisten Convenience-Produkte. Ob Tapas, Dessert oder Fingerfood, wir liefern kostenlos und pünktlich in die Kreise Paderborn, Detmold und Gütersloh sowie nach Bielefeld. Welche Gaumenfreuden dürfen wir für Sie zubereiten?

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Pausen- und Eventbewirtung

Ob Geschäftseröffnung, Modenschau, After-Work-Party, Hausmesse oder Symposien - wir bewirten gerne Ihre Gäste mit leckeren Fingerfood und Snacks.

Aber auch für hausinterne Seminare beliefern wir Sie gerne und pünktlich mit kalten und warmen Köstlichkeiten.

Neben dem tollen Fingerfood schwärmen unsere Gäste auch von den etwas größeren Portionen - wir nennen es Faustfood. Kleine Baguette Brötchen, Wraps, Paninis oder gefüllte Fladenbrote. Alles Leckereien für "den kleinen Hunger" in den geschäftlichen Pausen.

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