Meetingplatten
Unsere Meetingplatten sind sehr beliebt denn es kann auch während des Meetings kulinarisch genossen werden.
Die Platten sind so ausgelegt, dass lediglich kleine Tellerchen notwendig sind. Besteck wird nicht gebraucht, da alle Delikatessen mit der Hand gegessen werden können.
Meetingplatte MIX
unsere „Männerplatte“. Kleine Schnitzelchen, Hähnchenspieße, Albondigas, Datteln im Speckmantel, Miniburger mit pulled Pork, verschiedene Antipasti, Dips und Brot. Für 6 Personen ausgelegt.
54,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Americano
Sandwiches (Tramezzini) und Miniburger. Für 6 Personen
45,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Früchte
Platte mit frisch geschnittenen Früchten der Saison. z.B.: Ananas, Trauben, Melone, Apfelsinen, Erdbeeren usw. Die Platte wird mit einer Schüssel leicht gesüstem Naturjoghurt geliefert.
49,00 €
inkl. MwSt.
Meetingpatte Pinchos
Auf Basis von Minibrötchenhälften bauen wir leckere Pinchos auf:
- Serranoschinken auf Creme mit getr.Tomate, Salat und Oliven
- Räucherlachs, Sandwichcreme, Proscuttio Cotta, Salat, Meerrettich und Tomate
- Erbspürree, Radischensprossen und Wachtelei
- Manchego Käse, Creme mit roter Beete, Basilikum, Tomatenpaprika
- Putenbrust auch Fenchel-/Mandarinencreme, Salat und Mandarinen
- Salami, Olivencreme, Gurkenscheiben, Tomatenprika und Schweizer. Oliven
49,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Dischetti Mediterraneo
Kleine Dischettis (Brottürmchen) oder Kanapees werden mit unterschiedlichem Belag appetitlich ausdekoriert. Z.B. Parmaschinken, Gorgonzola, Salami Milano, Prosciutto cotto, Fisch usw. 30
Stück
49,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Antipasti
Verschiedene Antipastiteile - rafiniert garniert: Dischetti mit Seranoschinken, Dischetti mit Salami, Dischetti mit Käse, Dischetti mit Forellenfilet, Champignonköpfe mit pikanter Käsefüllung, gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Kräuterkäsecreme, Mozarella Kugeln mit Kirschtomaten und Basilikum, Spießchen mit in Schinken gebratenen Datteln ca. 42 Teile
49,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Frühstück
Kleine Rosenbrötchen werden mit allerlei leckeren Frühstücksdelikatessen belegt:
- Kochschinken/Käse
- Gewürzgurke/Ei
- Rucola/Parmaschinken/Ei
- Käse/Tomate
- Salami/Tomatenpaprika
- Tomate/Mozzarella
Alle Brötchen mit Salat und Sandwichcreme. 30 Minibrötchen
49,00 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Vegetaria
Rein vegetarische Meetingplatte für 6 Personen mit
- Conchiglioni Nudelschiffchen (Große Muschelnudel mit Tomate/Mozzarella und Pesto Verde)
- Involtini del pane (Wezenwrap mit Frischkäse, Rucola und Tomatenpaprika)
- Frittierte Käsespezialitäten (frittierter MiniCamenbert,MozzarellaKugeln)
- Portobello Burger (mit würzigem Käse, geschmorten Zwiebeln, geschmorte Pilze, Tomate und Gurke)
- Tortellini Spießchen (mit Käsetortellini, Kirschtomate und Olive)
49,00 €
inkl. MwSt.