Meeting-/Partyplatten
Unsere Meetingplatten sind sehr beliebt denn es kann auch während des Meetings kulinarisch genossen werden.
Die Platten sind so ausgelegt, dass lediglich kleine Tellerchen notwendig sind. Besteck wird nicht gebraucht , da alle Delikatessen mit der Hand gegessen werden können (Ausnahme: Tapas al gusto).
Auch für private Events werden diese Platten gerne genommen. Hier finden alle Gäste etwas Leckeres.
Meetingplatte "Tapas al gusto"
Eine leckere Meetingplatte mit allerlei schmackhaften Tapas z.B. Albondigas, Ziegenkäse im Speckmantel, Datteln im Speckmantel, Empanadas mit Chorizo, maurische Fleischspieße, Pimentos und Champiñones al ajillo- gebratene Champignons mit Knoblauch. Diese tolle Platte wird WARM geliefert.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,60 €
inkl. MwSt.
Platte MIX
unsere „Männerplatte“. Kleine Schnitzelchen, Hähnchenspieße, Albondigas, Datteln im Speckmantel, Miniburger mit pulled Pork, verschiedene Antipasti, und einem Dip. Bestellen Sie unser Stellwerkbrot dazu
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,60 €
inkl. MwSt.
Carrera de pollos
Alles vom Hähnchen: knusprig gebratene Hähnchenschenkel (o.Knochen), Wiener Backhendl, Chicken Wings, Hähnchennuggets, Hähnchen-Würzspieße und Miniburger mit pulled chicken.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,20 €
inkl. MwSt.
Platte Americano
Sandwiches (Tramezzini) verschieden belgt und Miniburger. Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,30 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Früchte
Platte mit frisch geschnittenen Früchten der Saison. z.B.: Ananas, Trauben, Melone, Apfelsinen, Erdbeeren usw. In die ausgehöhlten Ananas füllen wir griechischen Joghurt mit Bienenhonig. Alternativ bieten wir einen Obstkorb mit ganzen, ungeschnittenen Früchten.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen (nicht beim Obstkorb)
8,00 €
inkl. MwSt.
Platte Pinchos
Auf Basis von Minibrötchenhälften bauen wir leckere Pinchos auf:
- Serranoschinken, Räucherlachs, Erbspürree (veg./Vegan), Manchego Käse, Putenbrust und Salami.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,20 €
inkl. MwSt.
Platte Venduras y insalate
Platte mit verschiedenen Rohkoststicks, Blattsalaten im Schälchen, Dips und Minibrötchen.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,50 €
inkl. MwSt.
Südtiroler Brotzeit
Originale Brotzeit-Platte mit Südtiroler Speck auf gebuttertem Roggenbrot, Berner Würstl mit Speck und Käse, kleine Mettwürste, Würfel vom Alpenkäse, Cabanossi und Minio-Frikadellen. Dazu einen hausgemachten Obatzda und Laugenbrezel.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,30 €
inkl. MwSt.
Burgerparade
Platte mit Mini-Burger jeweils in den Sorten: Pulled Pork, Ocean (Lachs und Gambas), Espania (Patty mit Chorizo), Italiano (mit Rindpatty, getr.Tomate und gebratenem Pancetta), Vegetaria (vegan), und Pollo (mit pulled chicken).
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,50 €
inkl. MwSt.
Meetingplatte Dischetti Mediterraneo
Kleine Dischettis (Brottürmchen) oder Kanapees werden mit unterschiedlichem Belag appetitlich ausdekoriert. Z.B. Parmaschinken, Gorgonzola, Salami Milano, Prosciutto cotto, Fisch usw.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,50 €
inkl. MwSt.
Platte Antipasti
Verschiedene Antipastiteile - rafiniert garniert: Dischetti mit Seranoschinken, Dischetti mit Salami, Dischetti mit Käse, Dischetti mit Forellenfilet, Champignonköpfe mit pikanter Käsefüllung, gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Kräuterkäsecreme, Mozarella Kugeln mit Kirschtomaten und Basilikum, Spießchen mit in Schinken gebratenen Datteln
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,65 €
inkl. MwSt.
Platte Frühstück
Kleine Rosenbrötchen werden mit allerlei leckeren Frühstücksdelikatessen belegt: Kochschinken/Käse, Gewürzgurke/Ei, Rucola/Parmaschinken/Ei, Käse/Tomate, Salami/Tomatenpaprika, Tomate/Mozzarella usw.
Alle Brötchen mit Salat und Sandwichcreme.
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
8,20 €
inkl. MwSt.
Platte Vegetaria
Rein vegetarische Meetingplatte für 6 mit
- Conchiglioni Nudelschiffchen (Große Muschelnudel mit Tomate/Mozzarella und Pesto Verde)
- Involtini del pane (Wezenwrap mit Frischkäse, Rucola und Tomatenpaprika)
- Frittierte Käsespezialitäten (frittierter MiniCamenbert,MozzarellaKugeln)
- Portobello Burger (mit würzigem Käse, geschmorten Zwiebeln, geschmorte Pilze, Tomate und Gurke)
- Tortellini Spießchen (mit Käsetortellini, Kirschtomate und Olive)
Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen
9,00 €
inkl. MwSt.