Meeting-/Partyplatten


Unsere Meetingplatten sind sehr beliebt denn es kann auch während des Meetings kulinarisch genossen werden.

Die Platten sind so ausgelegt, dass lediglich kleine Tellerchen notwendig sind. Besteck wird nicht gebraucht , da alle Delikatessen mit der Hand gegessen werden können (Ausnahme: Tapas al gusto). 

Auch für private Events werden diese Platten gerne genommen. Hier finden alle Gäste etwas Leckeres. 

Meetingplatte "Tapas al gusto"

Eine leckere Meetingplatte mit allerlei schmackhaften Tapas z.B.  Albondigas, Ziegenkäse im Speckmantel, Datteln im Speckmantel, Empanadas mit Chorizo, maurische Fleischspieße, Pimentos und  Champiñones al ajillo- gebratene Champignons mit Knoblauch. Diese tolle Platte wird WARM geliefert. 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

9,60 €

Platte MIX

unsere „Männerplatte“. Kleine Schnitzelchen, Hähnchenspieße, Albondigas, Datteln im Speckmantel, Miniburger mit pulled Pork, verschiedene Antipasti, und einem Dip. Bestellen Sie unser Stellwerkbrot dazu

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

9,60 €

Carrera de pollos

Alles vom Hähnchen: knusprig gebratene Hähnchenschenkel (o.Knochen), Wiener Backhendl, Chicken Wings, Hähnchennuggets, Hähnchen-Würzspieße und Miniburger mit pulled chicken. 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

9,20 €

Platte Americano

Sandwiches (Tramezzini) verschieden belgt und Miniburger. Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

8,30 €

Meetingplatte Früchte

 Platte mit frisch geschnittenen Früchten der Saison. z.B.: Ananas, Trauben, Melone, Apfelsinen, Erdbeeren usw. In die ausgehöhlten Ananas füllen wir griechischen Joghurt mit Bienenhonig. Alternativ bieten wir einen Obstkorb mit ganzen, ungeschnittenen Früchten. 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen (nicht beim Obstkorb)

8,00 €

Platte Pinchos

Auf Basis von Minibrötchenhälften bauen wir leckere Pinchos auf:

- Serranoschinken, Räucherlachs, Erbspürree (veg./Vegan), Manchego Käse, Putenbrust und Salami.

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

Meetingplatte Pinchos

9,20 €

Platte Venduras y insalate

 Platte mit verschiedenen Rohkoststicks, Blattsalaten im Schälchen, Dips und Minibrötchen. 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

8,50 €

Südtiroler Brotzeit

Originale Brotzeit-Platte mit Südtiroler Speck auf gebuttertem Roggenbrot,  Berner Würstl mit Speck und Käse, kleine Mettwürste, Würfel vom Alpenkäse, Cabanossi und Minio-Frikadellen. Dazu einen hausgemachten Obatzda und Laugenbrezel.

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

 

8,30 €

Burgerparade

 Platte mit Mini-Burger jeweils  in den Sorten:  Pulled Pork, Ocean (Lachs und Gambas), Espania (Patty mit Chorizo),  Italiano (mit Rindpatty, getr.Tomate und gebratenem Pancetta),  Vegetaria (vegan), und Pollo (mit pulled chicken). 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

9,50 €

Meetingplatte Dischetti Mediterraneo

Kleine Dischettis (Brottürmchen) oder Kanapees werden mit unterschiedlichem Belag appetitlich ausdekoriert. Z.B. Parmaschinken, Gorgonzola, Salami Milano, Prosciutto cotto, Fisch usw.

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

8,50 €

Platte Antipasti

Verschiedene Antipastiteile - rafiniert garniert: Dischetti mit Seranoschinken, Dischetti mit Salami, Dischetti mit Käse, Dischetti mit Forellenfilet, Champignonköpfe mit pikanter Käsefüllung, gegrillte Spitzpaprika gefüllt mit Kräuterkäsecreme, Mozarella Kugeln mit Kirschtomaten und Basilikum, Spießchen mit in Schinken gebratenen Datteln 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

8,65 €

Platte Frühstück

Kleine Rosenbrötchen werden mit allerlei leckeren Frühstücksdelikatessen belegt: Kochschinken/Käse, Gewürzgurke/Ei, Rucola/Parmaschinken/Ei, Käse/Tomate, Salami/Tomatenpaprika, Tomate/Mozzarella usw.

Alle Brötchen mit Salat und Sandwichcreme. 

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

Meetingplatte Frühstück

8,20 €

Platte Vegetaria

Rein vegetarische Meetingplatte für 6 mit

- Conchiglioni Nudelschiffchen (Große Muschelnudel mit Tomate/Mozzarella und Pesto Verde)

- Involtini del pane (Wezenwrap mit Frischkäse, Rucola und Tomatenpaprika)

- Frittierte Käsespezialitäten (frittierter MiniCamenbert,MozzarellaKugeln)

- Portobello Burger (mit würzigem Käse, geschmorten Zwiebeln, geschmorte Pilze, Tomate und Gurke)

- Tortellini Spießchen (mit Käsetortellini, Kirschtomate und Olive)

Mindestbestellmenge: 6 Personen/Portionen

Meetingplatte Vegetaria

9,00 €